IENS Dinnerdagen

DBVD doet natuurlijk ook mee met de IENS Dinerdagen! Dit houdt in dat u van 1 mei t/m 10 mei 2015 heerlijk bij ons kan genieten van een speciaal samengesteld Classic 3 gangen menu.

Lees dit menu hier rustig door. Begint u al zin te krijgen en één van deze gerechten, reserveer dan snel door op de onderstaande knop naar de reserveringspagina van Seat Me te gaan. Daar kunt u de gewenste dag, tijdstip en aantal personen opgeven om verzekerd te zijn van een tafel in ons sfeervolle restaurent!

DBVD 3 gangen menu

Voorgerecht

• Huisgerookte runder Rib Eye
  Carpaccio van op de Green Egg gerookte runder Rib Eye met pijnboompitten, rucola en een truffel crème.
• Salade gegrilde groene asperge
  Salade van Litle Gem sla met gegrilde groene asperge, brie ,walnoot, huisgemaakte crouton en een frisse vinaigrette.

Hoofdgerecht

• Gebakken bio zalm filet
  BIO Zalmfilet met compote van ui en kerstomaat, een groene crème van aardappel, chips van krokant gebakken zalmhuid.
• Lams koteletten van de grill
  Op de Green Egg gegrilde lams koteletjes geserveerd met gebakken groenten en aardappel en een honing-tijm jus.

Dessert

• DBVD Grand Dessert