Bar Restaurant de Burgemeester van Dieren
Welkom bij Bar Restaurant De Burgemeester van Dieren. Bij ons bent u binnen of op ons terras aan het juiste adres voor koffie, lunch, borrel of een heerlijk diner. Onze gerechten zijn bereid met eerlijke en zoveel mogelijk regionale producten.
Op deze website treft u informatie aan over onze actuele menukaart en aankomende evenementen.
Reserveren? Dat kan via deze website of door ons te bellen op 0313 – 413 433
Menukaart
- Diner
- Lunch
- Desserts
- Snacks
-
Voorgerechten
Rundercarpaccio gebakken bospaddenstoelen | truffel tapenade | Parmezaanse kaaskrokant | rucola€ 11,25Oesterzwam carpaccio shiitake chips | rucola | chunky tomatensalsa | pijnboompitten | reypenaer kaas€ 11,25Steak ossenworst crouton met rozemarijn zeezout | zoete mini peper | gepofte zilveruitjes | cornichons | pittige ketchup€ 11,00Gerookte runderklapstuk pijnboompitten | zongedroogde tomaat | radijs | rucola | bosui dip€ 10,25Brioche gevuld met bospaddenstoelen ragout diverse bospaddenstoelen | brioche broodje | kruidensla€ 7,50Gamba's in chiliroomsaus rode ui | paprika | peterselie | knoflook | rode peper€ 8,00Kaas bonbon rode biet | pecannoten | kruidenolie | aardappelkrokant€ 8,00Doesburgse mosterdsoep Doesburgse mosterd | gebakken spekjes€ 5,50Soep van de chef wisselende vegetarische soep€ 5,50Brood DBVD aioli | cocktailsaus | kruidenboter | tapenade€ 5,95Brood roomboter | maldon zout | olijfolie€ 5,95Hoofdgerechten
Spareribs mild of pittig | aioli€ 19,95Varkenshaas saté huisgemaakte pindasaus | atjar | kroepoek | gebakken uitjes€ 16,95DBVD Runderhamburger tomaat | augurk | little gem sla | pancetta | pulled pork | ui konfijt | jong belegen kaas | hamburgersaus€ 17,50DBVD Housesteak flat iron steak | rode wijn truffeljus€ 22,50Visspecial wekelijks wisselend€ 0,00Runderbiefstuk natuurvlees beter leven 2 sterren | gebakken paddenstoelen | kruidenboter€ 22,50Pompoen curry ui | knoflook | paprika | tomaat | kokosmelk | curry pasta | wilde rijst | flatbread€ 16,95Wild duo wildzwijn | hert | pastinaak | pompoen rodekoolstrudel | morielje jus€ 22,50 -
Broodjes
Krokante kip zoetzure ui | witte kool | rucola | lente ui dip€ 8,50Gemarineerde zalm kappertjes | komkommer | radijs | avocadomayonaise | aardappel chips€ 9,25Carpaccio truffelmayonaise | pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas€ 11,9512 uurtje soep naar keuze | 2 Bourgondische rundvleeskroketten€ 11,50Kroketten op brood 2 Bourgondische rundvleeskroketten€ 7,75Uitsmijter ham | kaas | spek (+0.25)€ 7,25Uitsmijter pancetta truffelmayonaise | pancetta | rucola | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat€ 8,50Avocado cremé avocado cremé | geroosterde groente | notenmelange | little gem | tuinkruidenolie€ 7,50Filet American special gekookt ei | gesnipperde rode ui | cocktailsaus | bieslook€ 7,95Lunch proeverij 3 belegde mini broodjes | soepje | salade€ 13,50Tosti ham kaas€ 6,00Tosti DBVD ham | kaas | tomaat | pesto€ 6,50Salades
Parelcousocus krokante kikkererwten | feta | courgette | tomaat | bosui | kruiden dressing€ 8,95Caeser salade kip | gekookt ei | knoflook crouton | parmezaanse kaas | ansjovis | spekjes | little gem€ 10,50Soepen
Mosterdsoep Doesburgse mosterd | gebakken spekjes€ 5,50Soep van de chef wekelijks wisselende vegetarische soep€ 5,50Plate service
vraag aan de bediening€ 0,00 -
Nagerechten
Coupe winter cappuccino ijs | maple walnoot ijs | appeltaart ijs€ 6,00Coupe American cookie chocolate chip ijs | American cookies | chocoladesaus€ 6,50Pastel de nata lauw warm geserveerd | vanille ijs | karamel zeezout schaafsel€ 7,00Wentelteefjes lauw warm geserveerd | vanille ijs | chocolade krullen€ 7,00Kaasplankje binnen en buitenlandse kazen | vijgen jam | amandelvijgen brood | notenmelange€ 9,50Kinderijsje twee bolletjes ijs | slagroom€ 3,75Warme dranken
Koffie€ 2,50Espresso€ 2,60Dubbele espresso€ 3,70Espresso Macchiato€ 2,70Cappuccino€ 2,75Koffie verkeerd€ 3,00Latte Macchiato€ 3,25Thee€ 2,50Verse muntthee met honing€ 2,95Gember thee€ 2,95Warme chocolademelk€ 2,75Warme chocolademelk met slagroom€ 3,25Speciale koffie
Irish coffee Whiskey | koffie | slagroom€ 6,85French coffee Grand Marnier of Cointreau | koffie | slagroom€ 6,85Spanish coffee Licor 43 | koffie | slagroom€ 6,85Italian coffee Amaretto Disaronno | koffie | slagroom€ 6,85Dom coffee Dom Benedictine | koffie | slagroom€ 6,85Coffee DBVD Baileys | koffie | slagroom€ 6,85 -
Snacks
Brood DBVD aioli | cocktailsaus | tapenade | kruidenboter€ 5,95Brood boter zeezout olijfolie€ 5,95Plateau DBVD mix van warme en koude borrelhapjes€ 11,50Vleesplankje diverse soorten vlees€ 11,50Kaasplankje diverse soorten kaas€ 11,50Bourgondische bitterballen 8 stuks | 16 stuks€ 7,25Gemengde snacks 8 stuks | 16 stuks€ 7,25mozzarella tomaat kroketjes mozzarella | tomaat€ 7,25Kaastengels 8 stuks€ 7,25Vlammetjes 8 stuks€ 7,25Tortillachips gehakt | cheddarkaas | dips | kan ook vegetarisch€ 7,50Olijven€ 3,50
Bezoek ons
Bar Restaurant De Burgemeester van Dieren
Zutphensestraatweg 1
6953CG, Dieren
T: 0313 – 413433
E: info@dbvd.nl
(Reguliere) Openingstijden:
Maandag gesloten
Dinsdag vanaf 12.00
Woensdag vanaf 16:00
Donderdag vanaf 16.00
Vrijdag vanaf 12.00
Zaterdag vanaf 12.00
Zondag vanaf 12.00
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van acties, nieuwe menukaarten en thema avonden.