Bar Restaurant de Burgemeester van Dieren
Welkom bij Bar Restaurant De Burgemeester van Dieren. Bij ons bent u binnen of op ons terras aan het juiste adres voor koffie, lunch, borrel of een heerlijk diner. Onze gerechten zijn bereid met eerlijke en zoveel mogelijk regionale producten.
Op deze website treft u informatie aan over onze actuele menukaart en aankomende evenementen.
Reserveren? Dat kan via deze website of door ons te bellen op 0313 – 413 433
Menukaart
- Diner
- Lunch
- Desserts
- Snacks
-
Voorgerechten
Beef TATIKI koolrabi | komkommer | verse gember | spaanse peper | soja | gedroogde uitjes | lente ui dip€ 9,95Buikspek langzaam gegaard | ketjap bbq marinade | groene asperges | cherry tomaat | gegrilde little gem€ 9,50Tonijn tartaar parelcouscous | ingelegde komkommer | aardappelchips€ 11,50Carpaccio rol krokante parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | pijnboompitjes€ 10,50Bruchetta mix vis | vlees | vega€ 7,50Macaron geitenkaas huisgemaakte macaron | geitenkaas cremé | gemarineerde peer | geroosterde pecannoten€ 7,50Trio vis kruiden crouton | gepofte cherry | gedroogde tomaat | citroen | avocado dip€ 8,95Doesburgse mosterdsoep Doesburgse mosterd | spekjes€ 5,50Soep van de chef wisselende vegetarische soep€ 5,50Brood DBVD 2 sauzen | kruidenboter | tapenade€ 5,95Brood boter | zeezout | olijfolie€ 5,95Hoofdgerechten
Spareribs normaal of pittig | aioli€ 19,00Saté varkenshaas saté | atjar | kroepoek | gebakken uitjes | satésaus€ 16,95Hamburger DBVD tomaat | augurk | little gem | pancetta | pulled pork | kaas | hamburgersaus€ 16,95DBVD housesteak chimichurri | bijpassende groente€ 22,50visspecial wekelijks wisselend€ 0,00gemarineerde runderspies green egg | knoflook | rozemarijn | tijm | rode ui | gepofte knoflook jus€ 19,00Bloemkoolwafel kaascremé | krokante aardappel | gepofte cherry tomaat€ 16,50Kip Marbella oregano | knoflook | olijven | zongedroogde tomaat | aardappel€ 17,50 -
Broodjes
Krokante kip zoetzure ui | witte kool | rucola | lente ui dip€ 8,50Gemarineerde zalm kappertjes | komkommer | radijs | avocadomayonaise | aardappel chips€ 9,25Carpaccio truffelmayonaise | pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas€ 11,9512 uurtje soep naar keuze | 2 Bourgondische rundvleeskroketten€ 11,50Kroketten op brood 2 Bourgondische rundvleeskroketten€ 7,75Uitsmijter ham | kaas | spek (+0.25)€ 7,25Uitsmijter pancetta truffelmayonaise | pancetta | rucola | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat€ 8,50Avocado cremé avocado cremé | geroosterde groente | notenmelange | little gem | tuinkruidenolie€ 7,50Filet American special gekookt ei | gesnipperde rode ui | cocktailsaus | bieslook€ 7,95Lunch proeverij 3 belegde mini broodjes | soepje | salade€ 13,50Tosti ham kaas€ 6,00Tosti DBVD ham | kaas | tomaat | pesto€ 6,50Salades
Parelcousocus krokante kikkererwten | feta | courgette | tomaat | bosui | kruiden dressing€ 8,95Caeser salade kip | gekookt ei | knoflook crouton | parmezaanse kaas | ansjovis | spekjes | little gem€ 10,50Soepen
Mosterdsoep Doesburgse mosterd | gebakken spekjes€ 5,50Soep van de chef wekelijks wisselende vegetarische soep€ 5,50Plate service
vraag aan de bediening€ 0,00 -
Nagerechten
Aardbeien coupe vanille ijs | verse aardbeien | slagroom | aardbeiensaus€ 5,50Coupe American cookie chocolate chip ijs | American cookies€ 6,50Chocolade verwennerij diverse zoetigheden€ 5,75Tartelette lemon curd mousse | passievrucht | munt | framboos€ 5,75Kaasplankje binnen en buitenlandse kazen | vijgenjam | amandelvijgen brood€ 9,50Kinderijsje twee bolletjes ijs | slagroom€ 3,75Warme dranken
Koffie€ 2,40Espresso€ 2,50Dubbele espresso€ 3,70Espresso Macchiato€ 2,60Cappuccino€ 2,50Koffie verkeerd€ 2,90Latte Macchiato€ 3,25Thee€ 2,40Verse muntthee met honing€ 2,00Gember thee€ 2,95Warme chocolademelk€ 2,75Warme chocolademelk met slagroom€ 3,25Speciale koffie
Irish coffee Whiskey | koffie | slagroom€ 6,85French coffee Grand Marnier of Cointreau | koffie | slagroom€ 6,85Spanish coffee Licor 43 | koffie | slagroom€ 6,85Italian coffee Amaretto Disaronno | koffie | slagroom€ 6,85Dom coffee Dom Benedictine | koffie | slagroom€ 6,85Coffee DBVD Baileys | koffie | slagroom€ 6,85 -
Snacks
Brood DBVD 2 sauzen | tapenade | kruidenboter€ 5,95Brood boter zeezout olijfolie€ 5,95Plateau DBVD mix van warme en koude borrelhapjes€ 11,50Vleesplankje diverse soorten vlees€ 11,50Kaasplankje diverse soorten kaas€ 11,50Bourgondische bitterballen 8 stuks | 16 stuks€ 7,25Gemengde snacks 8 stuks | 16 stuks€ 7,25mozzarella tomaat kroketjes mozzarella | tomaat€ 7,25Kaastengels 8 stuks€ 7,25Vlammetjes 8 stuks€ 7,25Tortillachips gehakt | cheddarkaas | dips | kan ook vegetarisch€ 7,50Olijven€ 3,50
Bezoek ons
Bar Restaurant De Burgemeester van Dieren
Zutphensestraatweg 1
6953CG, Dieren
T: 0313 – 413433
E: info@dbvd.nl
(Reguliere) Openingstijden:
Maandag gesloten
Dinsdag vanaf 12.00 uur
Woensdag vanaf 12.00 uur
Donderdag vanaf 12.00 uur
Vrijdag vanaf 12.00 uur
Zaterdag vanaf 12.00 uur
Zondag vanaf 12.00 uur
*onze keuken is geopend tot 21.30 uur.
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van acties, nieuwe menukaarten en thema avonden.